Les fruits sont importants du point de vue diététique du fait surtout de leur apport conséquent en vitamines et en éléments minéraux, ainsi qu'en fibres alimentaires.

Le chocolat a pris, à travers les siècles, une place considérable dans l'histoire, la mémoire et la vie de nombre de civilisations.

Voilà comment le surnommaient les Anciens et avec raison : tout à la fois plante, légume, condiment et... médicament !